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甘氨酸钙生产厂家

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品牌:鲁森
型号:食品级
/:16530306868 15020573302
规格:25*1
起订:1 千克
供货总量:518888 千克
发货期限:自买家付款之日起1 天内发货
供应地:山东 荷泽市
有效期至:长期有效
最后更新:2020-02-09 10:02
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【甘氨酸钙生产厂家】详细说明

甘氨酸钙简介:

 中文名称;甘氨酸钙

英文名称:Calcium glycinate

英文名称; Calcium glycinate (1:2); glycine, calcium salt (1:1)

CAS号:35947-07-0

EINECS:252-809-5

分子式;C4H8CaN2O4

分子量;188.20

甘氨酸钙 钙的甘氨酸络合物。

白色片状或粒状粉末,易溶于水,难溶于乙醇,味微甜。

食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)添加剂中的强化范围:甘氨酸钙可强化在奶制品(奶粉、牛奶、豆奶等)、固体饮料(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)、谷物类保健品中,食盐以及其它食品中。

 

用途:  新型补钙剂,比其它补钙剂更易被人体吸收
运用: 在食品添加剂中的强化范围:甘氨酸钙可强化在奶制品(奶粉
、牛奶、豆奶等  
甘氨酸钙的合成和结构表征:以甘氨酸和氯化钙为原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/)发生合成反应,
合成甘氨酸钙,采用刮板薄膜蒸发浓缩*表面析出晶膜,取出后在室温
下缓慢冷却,然后放置低于8℃的 环境中结晶*少18 h,通过单晶结构
分析确定甘氨酸钙工艺合成反应的 条件:甘氨酸与氯化钙的投料摩
尔比为2:1,反应pH3.0~5.0,温度80~95℃,反应时间 3.0 h,结晶温度
低于8℃,结晶时间超过18 h。

 

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