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山东沙蒿胶生产厂家

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品牌:鲁森
型号:食品级
/:16530306868 15020573302
规格:25*1
起订:1 千克
供货总量:518888 千克
发货期限:自买家付款之日起1 天内发货
供应地:山东 荷泽市
有效期至:长期有效
最后更新:2020-02-08 10:54
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【山东沙蒿胶生产厂家】详细说明
 沙蒿胶简介:

产品(http://www.maoyihang.com/invest/)名称:沙蒿籽胶,

食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/).饮料(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)增稠剂,

食品.饮料乳化剂食品.饮料稳定剂。
沙蒿子胶,植物胶纯粉,面条成型专用粉,保水,馒头品质改良剂专用粉,火腿肠专用粉,增筋剂、口感滑腻、有咬劲、不断条、不糊汤、爽口、米粉丝、水饺、馄饨皮、酿皮、米粉皮沙蒿子胶,


 1,沙蒿籽胶面条添加剂,对挂面品质改良**十分**,操作条件耐受性大,可防止挂竿断条、酥条现象,挂竿断条减少到3%以下,提高了成品率,减少回机率。
2,使面条和挂面的复水性能得以改善,水煮30分钟不糊汤,面条光亮有弹性,方便面晶莹透亮,筋香适口,并可减少方便面的吸油率,防止回生老化。
3,可扩大面食品的花色品种,沙蒿籽胶QS86面条添加剂,广泛用于制作挂面、切面、方便面及杂粮面制品。如:荞麦挂面、豆面面条、玉米面面条、米粉丝、水饺、馄饨皮、酿皮、米粉皮、冷面等各种水煮类面食品,也可事先混入面粉中存放待用,**更佳。
4,沙蒿籽胶添加剂用量为0.5-2%,用时要干粉与面粉混合搅拌均匀,按常规制作工艺,加水量增加2%,搅拌时间应大于10分钟,合面完毕再放置10分钟令其熟化,可使添加剂充分发挥效力。
5,本产品受潮易结块,宜在阴凉干燥处存放。
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