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壳聚糖(chIT(http://www.maoyihang.com/sell/l_25/)osan)又称脱乙酰甲壳素，是由自然界广泛存在的几丁质(chitin)经过脱乙酰作用得到的，化学(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/)名称为聚葡萄糖胺(1-4)-2-氨基-B-D葡萄糖。自1859年，法国人Rouget*先得到壳聚糖后，这种天然高分子的生物官能性和相容性、血液相容性、安全性、微生物降解性等优良性能被各行各业广泛关注，在医药(http://www.maoyihang.com/sell/l_14/)、食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)、化工(http://www.maoyihang.com/sell/l_8/)、化妆品、水处理(http://www.maoyihang.com/sell/l_38/)、金属提取及回收(http://www.maoyihang.com/buy/)、生化和生物医学工程等诸多*域的应用研究取得了重大进展。针对患者，壳聚糖降血脂、降血糖的作用已有研究报告。同时，壳聚糖被作为增稠剂、被膜剂列入**食品添加剂使用标准GB-2760.
1、化妆品专用壳聚糖
化妆品专用壳聚糖具有良好的吸湿、保湿、调理、抑菌等功能；适用于润肤霜、淋浴露、洗面奶、摩丝、高档膏霜、乳液、胶体化妆品等；**的弥补了一般壳聚糖的缺陷。
2、絮凝剂专用壳聚糖
壳聚糖及其衍生物都是具有良好的絮凝、澄清作用。作为饮料(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)的澄清剂，可使悬浮物迅速絮凝，自然沉淀，提高原液的得率；在中药提取液中，大分子的蛋白质、鞣酸和果胶，可以用壳聚糖溶液方便地除去，精制出纯度较高的中药**成份；利用壳聚糖的吸附性，在水质净化方面有良好的**。
3、农业(http://www.maoyihang.com/sell/l_33/)、饲料、饵料专用壳聚糖
壳聚糖是植物营养促长剂--叶面肥的原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/)，由壳聚糖复配而成的叶面肥，既能给植物杀虫，抗病，起到肥料的作用，又能分解土壤中动植物残体及微量金属元素，从而转化为植物的营养素，增强植物免疫力，促进植物的健康；虾壳、蟹壳中含有丰富的蛋白质、微量元素,动物食入吸收后，有良好的营养价值。
1.主要应用于食品、医药、农业种子、日用(http://www.maoyihang.com/sell/l_28/)化工、工业废水处理等行业。壳寡糖具有提高免疫、活化细胞、预防癌症、降血脂、降血压、抗衰老，调节机体环境等作用，可用于医药、保健、食品*域。在环保(http://www.maoyihang.com/sell/l_38/)*域壳聚糖可用于污水处理，蛋白回收，水净化等。功能材料*域，壳聚糖可用于膜材料、载体、吸附剂、纤维、医用材料等。轻纺*域，壳聚糖可用于织物整理、保健内衣、造纸助剂等。农业*域可应用于饲料添加、种子处理、土壤改良、水果保鲜等。在烟草*域，壳聚糖是性能良好的烟草薄片胶，而且具有改善口感，燃烧**无异味等特点。
2.用于皮毛的直毛固定后，毛被松散度好。染色均匀、鲜艳。具有增色作用，节省染料，提高皮毛档次。降低成本，提高经济效益。环保型直毛固定剂，对角阮蛋白有很强的吸附力。
3.工业中用作黏结剂、增稠剂、稳定剂、胶凝剂等。也用作酸性物质的防霉剂，用于腌制品、焙烤制品、面包、含油食品等，在其表面形成透明的半渗透膜。壳聚糖不与体液反应，对细胞有亲和性，可生物降解。还可用作保健品添加剂，具有调节血脂、降血压、提高免疫力、调节血糖及排除体内有害重金属等作用，但不适于患有肠道吸收综合征的人使用。在废水处理中，可用作高分子絮凝剂而**地捕集重金属离子及处理食品加工厂废水；用于处理含多氯联苯废水的**优于活性炭，也可与活性炭及纤维素混合制成染料吸附剂。利用它对溶菌酶的吸附作用，可用来对溶菌酶进行分离和精制。壳聚糖对皮肤及头发有较好亲和作用，能形成透明的保护膜，可用来制造香波、护发素、发胶、摩丝、口红、膏霜等制品。还可用作香料、染料和活性剂胶囊的成膜剂，核酸清除剂，降低胆醇制剂，抗菌剂，植物种子涂覆粘接剂，以及用作固相合成和酶固定化载体等。
4.在化妆品中应用广泛,可用于香波、护发素、浴液、发胶、摩丝、香水、晚露、水剂、膏霜、口红等化妆品,还用于医药、食品和卷烟等工业。化妆品中的加入量一般为0 . 2%~0 . 5%。
